Découvrir...
A quelques pas de l’embarcadère de l’Île de Groix, dans une atmosphère intimiste et sophistiquée, propice à la détente, Henri et Joseph vous reçoit à l’heure des repas.
Ancien élève d’Alain Ducasse, Gérard Boyer et Jacques Thorel, distingué en 2007 * par le célèbre guide rouge, Philippe vous propose une cuisine française subtilement créative et délicate.
Au fil des jours, homard, thé fumé, sole, échalote grise, asperge, citronnelle, chanterelle, ormeau, fraise se succèdent dans ce lieu aux allures de table d’hôtes chic et conviviale.
Les tendres macarons maison et les prestigieux thés Mariages frères sont disponibles dans la jolie boutique contigue au restaurant, ainsi qu’aux halles centrales de la ville.
Réserver...
4, rue Léo le Bourgo
56100 LORIENT
Tél : 02 97 84 72 12
Ouverture
Déjeuner : du mardi au samedi
Diner : jeudi - vendredi et samedi
En ce début d'année 2012, toute l'équipe d'Henri et Joseph vous présente ses meilleurs voeux.
MENU HENRI 49 € Homard en chair, délicate bisque tradition, oeuf mousseux aux écorces d'oranges (18 € sup ) .......Coquille Saint Jacques, salades d'hiver cuites ou crues, jus de déglaçage aux vieux vinaigre........ Dos de cabillaud cuisiné au massalé, pâtes noires artisanales et coques travaillées sur le vif......Surprenante tartelette aux fruits exotiques, jus centrifugé et sorbet rafraichissant.
MENU JOSEPH 71 € Homard en chair, délicate bisque tradition, oeuf mousseux aux écorces d'oranges (18 € sup) ....... Coquille Saint Jacques, salades d'hiver cuites ou crues, jus de déglaçage aux vieux vinaigre..... Dos de cabillaud cuisiné au massalé, pâtes noires artisanales et coques travaillées sur le vif......Le filet de boeuf rôti, cromesquis au foie gras vrai jus à la truffe noire.....Suprenante tartelette aux fruits exotiques, jus centrifugé et sorbet rafraichissant.
